СЕЛЁДКА ПО-ГОЛЛАНДСКИ 🐡 Возьмите на вооружение рецепт. Советую очень! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Сельдь свежемороженная - 2 шт., ● Лук - 2 шт., ● Лимон - 0,5 шт., ● Сахар - около 6 ч.л., ● Соль - 4 ч.л., ● Морковь - 1 шт., ● Лавровый лист - 10-12 шт., ● Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лимон нарезаем тонкими кружочками. Морковь трем на крупной терке. Лук нарезаем кольцами. Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. сахара, щепотку перца и соли. Сверху - слой сельди. Затем снова овощи и специи. И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки. Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник. На второй-третий день селёдка готова. Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная. При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить. Источник: Шедевры кулинарии Подпишись на вкусное настроение!